| Burro Canaglia |
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| Superficie construída: 250.26m2 |
| Tipología: Restaurantes |
| Año: Noviembre 2022 |
| Misión: Proyecto básico y de ejecución, gestión de licencia, dirección de obra, Project Management y Construction Management |
| Situación: Calle Iparraguirre 15, 48009, Bilbao, Vizcaya |
Burro Canaglia Bilbao
El local se encuentra en un emplazamiento muy céntrico de Bilbao, muy cerca del museo Guggenheim.
Se propone la realización del primer restaurante Burro Canaglia en Bilbao, con el objetivo de continuar con la expansión nacional de la marca, con un concepto y una imagen característica y cuyo diseño ha sido implementado por el equipo de Garrigues Retail.
Para este proyecto, como el local era un antiguo restaurante se tenía la premisa de conservar lo existente lo máximo posible, realizando principalmente cambio de acabados y mobiliario y manteniendo la distribución existente.
El gran reto de este proyecto consistió en la rápida elaboración del proyecto ejecutivo, con el objetivo de empezar los trabajos cuanto antes, con el objetivo de anticipar la apertura lo máximo posible.
