| Cliente: Burro Canaglia |
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| Superficie construída: 172.23 m2 |
| Tipología: Retail, Restaurantes |
| Año: Marzo 2022 |
| Misión: Proyecto básico y de ejecución, dirección de obra, Project Management y Construction Management |
| Plazo: 6 semanas |
| Situación: Calle San Vicente 79, El Campello, Alicante, 03004 |
Burro Canaglia Bar Restaurante Alicante
El local se encuentra en el principal paseo marítimo de la ciudad, perteneciendo con anterioridad a un antiguo restaurante en malas condiciones de conservación.
Se propone la realización del segundo restaurante Burro Canaglia en Alicante, con el objetivo de continuar con el ritmo de la expansión nacional de la marca, estableciendo el concepto estético con su imagen característica y cuyo diseño es implementado en cada una de las diferentes ubicaciones por el equipo de Garrigues Retail.
Además de realizar las demoliciones previas, siendo el objetivo principal el de conservar la distribución pre-existente, se considera una revisión completa de las instalaciones acompañadas de unos nuevos acabados para adecuar el local a los deseos explícitos de la propiedad.
El gran reto de este proyecto ha consistido en la rápida elaboración del proyecto ejecutivo, con el objetivo de empezar los trabajos cuanto antes, con el objetivo de anticipar la apertura lo máximo posible en un corto plazo de realización de los trabajos de adecuación.
